Oleinsyre (oljesyre)

Enumettet fettsyre som gjør talg smidig og hjelper den å trenge inn i huden.

Oleinsyre er en enumettet omega-9-fettsyre og talgens mykgjører: den senker smeltepunktet slik at kremen glir ut ved hudtemperatur. Olivenolje består av 55-80 prosent oleinsyre, og det er derfor nettopp olivenolje ofte tilsettes i pisket talgkrem.

Oleinsyre regnes også som en penetrasjonsfremmer - den hjelper fettstoffene å trenge forbi hudbarrierens ytterste lag i stedet for å bli liggende oppå.